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推动“粤菜师傅” 与农业产业协同发展

粉体2020-06-22 来源:江门日报

  一声令下,30位包粽子高手迅速取粽叶、填粽米、加馅料、扎粽条……各种动作犹如高手过招,一气呵成。近日下午,匠心美食,为你“粽”情——江门市“粤菜师傅+农业”联盟启动仪式暨恩平“粽子产业”系列活动在恩平市昌大昌广场顺利举行,这场包粽子比赛是活动中的一个环节,浓浓的端午氛围在这里溢满而出,观众大呼过瘾。

  活动中,现场领导嘉宾共同见证了江门市“粤菜师傅+农业”联盟正式启动。江门市职业训练指导中心恩平市粽源食品有限公司、广东大广农牧集团有限公司等12家单位,签订了江门市“粤菜师傅+农业”联盟合作倡议书,以加强技能培训为抓手,以培养“粤菜师傅+农业”人才为重点,各司其职、各尽其责、协力配合,推动“粤菜师傅”与农业产业协同发展。值得一提的是,本报对本次活动进行了现场直播,保证线上线下一样精彩,吸引超3万人次观看。

  据悉,本次活动是继4月、5月举办“粤菜师傅+电商”“粤菜师傅+旅游”活动后,江门市人社局牵头主办的又一场“粤菜师傅+”系列活动,标志着江门市“粤菜师傅+”系列品牌进一步拓展新的领域。

  本次活动还安排人社、农业等部门,以及饮食、电商等专业人士实地调研恩平市粽乡园“粤菜师傅”工程创业带动就业示范点和食材供应链,了解企业生产、人才培训、风味创新和产品推广等情况。

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